トレハロース|育毛剤徹底比較!薄毛対策研究所

トレハロース

トレハロースとは

自然界の多くの動・植物や微生物中に存在する糖で、細胞やたん白質を凍結や乾燥から守り、昆虫のエネルギー源となっている成分。キノコや酵母などに多く含まれている、

低甘味でさっぱりとした上品な甘みが特徴の成分で、冷凍や乾燥環境においてもたんぱく質や脂質の変性を防ぐことができるため、多くの食品への利用が広がっている。

和菓子やパンにおいては長時間たっても硬くなりにくくキメ細やかな生地をつくることができ、肉類や魚類においては臭みを消しジューシーで冷凍しても変質を防ぐことができる。そのほかにも野菜や麺類・ごはんなどにおいても触感を保ち、変性を防ぐことができるなど様々な物性をコントロールできる成分として注目されている。

食品以外では保湿力を生かして化粧品や入浴剤に配合されるほか、臓器移植の際の臓器保護剤や防臭製品としても利用されている。

育毛剤としての効果

保湿効果やたんぱく質の変性を防ぐ効果があるため、頭皮や髪の細胞を保護しハリと潤いのある頭皮にすることができる。頭皮が潤うことにより育毛剤成分が浸透しやすくなり頭皮トラブルを防ぐことができる。

また、続けて利用することで角質層の水分保持機能を高める効果もあることから、頭皮の肌質の改善効果も期待できる。

成分の注意点

食用としても食べられている成分であり、安心して利用できる成分といえる。

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